Rodinná restaurace Michal
Restaurant Michal se nachází v jedné z nejstarších částí historické Prahy na pravém břehu Vltavy v Náprstkově ulici, jen pár kroků od kamenných oblouků Karlova mostu. Také tato jeho přítomnost vybízí po čase stráveném u dobrého jídla a pití k příjemné procházce s krásným výhledem na panorama Hradčan. Dům, ve kterém je restaurace umístěna, byl přestavěn v secesním stylu v druhé polovině 19. století, avšak z interiéru restaurace je patrné, že jeho kořeny sahají až do ranně gotického období. Dokladem toho je i jedna z nejstarších pražských ulic Boršov, se kterou restaurace sousedí.
Naši partneři
Unikátní folklórní sbírka
AKTUÁLNÍ SDĚLENÍ !
Restaurant Michal je otevřena na základě předchozí rezervace. Osobně vás v restauraci přivítají majitelé restaurace, manželé Kačírkovi, kteří se v této stále složité době snaží pro své hosty dělat maximum. Stavte se u nás...
Děkujeme za pochopení.
Božena & Michal Kačírkovi.
NEWS !
Restaurant Michal is open for reservations. You will be personally welcomed in the restaurant by the owners of the restaurant, Mr. and Mrs. Kačírek, who are trying to do their best for their guests in these still difficult times. Come and see us…
Thank you for your understanding.
Božena & Michal Kačírkovi.
V přízemních plně klimatizovaných prostorách rozdělených do třech hlavních místností se nachází folklórní sbírka. Celý interiér poskytuje pohled na dobové malby a grafiky předních moravských malířů - J. Úprky, A. Frolky a dalších. Dále jsou zde umístěny vitríny s tradičními historickými ručně vyšívanými kroji. Prezentované originální kroje z Čech, Moravy a Slovenska jsou jednou za rok aktualizovány a díky tomu můžeme hostům prezentovat různé regiony. Aktuálně zde můžete obdivovat kroje z českých regionů: Chodsko, Kozácko, Polička a Jihočeská Blata.
Většinu historických krojů nám odborně a citlivě zrenovovala děvčata z Uherského Ostrohu ze společnosti Lidové Tradice a Řemesla, o.p.s. a aktuální kroje ve vitrínách nám skvěle oblékly odbornice z Národopisného muzea v Praze, paní Monika Tauberová a Zlata Potyková.
Živá folklórní vystoupení
Během večerních hodin se v restauraci konají živá folklórní představení, které Vám zprostředkuje cimbálová muzika Alexandra Vrábela a naši krojovaní tanečníci. Soubor zahájil svou činnost v roce 1997 a rekrutuje se z bývalého Státního souboru písní a tanců. Zabývá se folklórem z různých regionů Čech, Moravy a Slovenska. Svoje náměty a postřehy čerpá ze sbírek Františka Sušila, F. Bartoše, F. Poloczeka, L. Janáčka a jiných sběratelů národních písní. Muzika také procestovala velkou část Evropy, na svých vystoupeních používá originální ručně vyšívané kroje. Cimbálová muzika je ustrojena do krojů z Kyjovska. Tanečníci používají originální kroje, které přesně patří k regionu, ze kterého tanec tancují.
Nevšední gurmánský zážitek
Naše nabídka se skládá jak z typicky českých pokrmů, tak také z jídel mezinárodní kuchyně a nezapomněli jsme ani na vegetariány či vyznavače zdravé linie. To vše připravujeme vždy z čerstvých surovin a voňavých bylin. Veškeré pečivo zaděláváme a pečeme v naší kuchyni, kde připravujeme také vlastní cukrářské výrobky. Drůbež nám dodává ze svých chovů rodinná farma Tůmových. K tomu dáváme na výběr z velmi široké nabídky kvalitních a pečlivě vybíraných vín z moravských vinic, českého piva a samozřejmě celé řady aperitivů a špičkových destilátů.
